TCC de graduação · 2018
Avaliação dos efeitos do processamento sobre o potencial antioxidante de novos produtos
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ABNT (NBR 6023)
RÉGIS, Wiliam César Bento. Avaliação dos efeitos do processamento sobre o potencial antioxidante de novos produtos. 2018. TCC de graduação (Nutrição) – Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, 2018. Disponível em: http://lattes.cnpq.br/5196971107808763. Acesso em: 21 de setembro de 2026.
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