Instrumento de avaliação de aceitação de dieta hospitalar ? do analógico ao digital

LaTeX / BibTeX

@incollection{o2024instrumentodeavaliacao,
  author = {MOLTER, A. R. J. O and SILVA, M. P and COLARES, L. G. T and Brito, Patrícia Dias and FONSECA, C. F and BACELO, A. C},
  title = {Instrumento de avaliação de aceitação de dieta hospitalar ? do analógico ao digital},
  year = {2024},
  booktitle = {Educação Alimentar e Nutricional na Era da Saúde Digital: Uma Perspectiva Abrangente sobre Estratégias de Aplicação},
  publisher = {Casa},
  address = {Curitiba},
  pages = {131--144}
}